Nella foto che vedete sopra è ritratta la mitica Nonna Michelina… Ha 84 anni ed è la nonna di Silvia; vive a Torino circondata dalle sue figlie ed ha uno spirito che farebbe invidia ad un 20enne…!!!
Effettivamente qualche acciacchino ce l’ha, sopratutto la schiena ha iniziato a darle problemi, ma nel complesso se la cava ancora molto bene.
In questi giorni di vacanza a Torino ho approfitto per starle un pò vicino ed è stato divertente portarla a spasso tra i banchi del mercato di piazza Campanella o dal fruttivendolo di via C. Capelli, così come guardarla mentre preparava, con le sue abili mani, le orecchiette! La cosa sorprendente è che vederla impastare, nel silenzio della cucina, mi ha quasi ipnotizzato: i gesti lenti, sicuri, che vengono dal passato, da anni e anni e da chili e chili di farina di semola impastati con acqua, mi hanno come calmato, tranquillizzato.
Ho voluto farle quella foto ed il video che vedrete per fermare nella memoria di tutti noi quel suo viso sorridente e quelle orecchiette che hanno rallegrato tante volte (e spero che lo facciano ancora per molto) le nostre tavole….
Ciao ciao Nonna Michelina.
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